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Da Holz weicher ist als der Klingenstahl, bietet dieses Schneidbrett eine nachgiebige und somit klingenschonende Unterlage für jegliche Art von Schneidarbeiten.
Das Holz-Schneidbrett ist sehr massiv. Es ist meist sehr groß und schwer, sodass das Holz-Schneidbrett auch für gröbste Arbeiten eine standhafte und sichere Grundlage bietet. Da Holz weicher ist als der Klingenstahl, bietet dieses Schneidbrett eine nachgiebige und somit klingenschonende Unterlage für jegliche Art von Schneidarbeiten.